Melhor batedeira planetária: as 8 melhores em 2024
Encontre a melhor batedeira planetária para suas receitas e leve sua cozinha a um novo nível de eficiência e sabor.
A batedeira planetária é um utensílio essencial para qualquer entusiasta da culinária. Com sua capacidade de misturar massas e ingredientes de forma uniforme, ela se destaca pelo seu funcionamento eficiente e pela versatilidade no preparo de diferentes receitas. Este artigo visa orientar os consumidores na escolha da melhor batedeira planetária para suas necessidades, abordando os tipos disponíveis no mercado e as características essenciais a serem consideradas.
Índice
Lista das melhores batedeiras planetárias
Avaliação | Nome | Potência | Velocidades | Capacidade | Preço |
---|---|---|---|---|---|
Melhor batedeira planetária geral | Batedeira Planetária Arno Superchef | 750W | 15 | 5 litros | R$899,99 |
Melhor custo-benefício | Batedeira Planetária Mondial Premium Inox BP-02P | 700W | 12 | 4,5 litros | R$512,00 |
Melhor para pães | Batedeira Planetária KitchenAid Artisan | 275W | 10 | 4,8 litros | R$2.049,00 |
Melhor para espaços pequenos | Batedeira Planetária Philco PBP600P | 600W | 11 | 4 litros | R$499,90 |
Melhor para iniciantes | Batedeira Planetária Oster Black III OBAT640 | 850W | 12 | 4 litros | R$386,00 |
Melhor boa e barata | Batedeira Planetária Mondial BP-03-B | 700W | 12 | 4,5 litros | R$329,99 |
Melhor digital | Batedeira Planetária Oster Bowl Digital 911 | 1000W | 8 | 5 litros | R$1.382,07 |
2º lugar em custo-benefício | Batedeira Planetária Electrolux 750W EKM40 | 750W | 12 | 5 litros | R$659,00 |
Melhor batedeira planetária geral: Batedeira Planetária Arno Superchef
A Batedeira Planetária Arno Superchef é, sem dúvida, a melhor opção quando se trata de batedeiras planetárias. Com uma potência de 750W e 15 velocidades, essa batedeira é capaz de entregar resultados perfeitos e mais rápidos em todas as suas receitas.
Uma das vantagens dessa batedeira é a sua tigela de 5L, que permite preparar até o dobro de uma receita. Além disso, a tigela possui resistência térmica, podendo ser levada diretamente ao freezer ou micro-ondas.
O design da Batedeira Planetária Arno Superchef é exclusivo e conta com um botão integrado de multi velocidades e trava de abertura. A tampa anti respingo é uma ótima adição, pois além de proporcionar maior praticidade e menos sujeira, possui um bocal exclusivo com uma maior abertura para facilitar a inclusão de ingredientes.
Essa batedeira é completa, vindo com 3 batedores diferentes para massas pesadas, médias ou leves. Além disso, ela conta com a função turbo alcance, que é capaz de fazer claras em neve em até 1 minuto.
A estabilidade da Batedeira Planetária Arno Superchef é incrível, graças ao design da base. Além disso, ela é fácil de limpar devido às áreas planas que evitam o acúmulo de sujeira. E para garantir a qualidade do produto, a Arno oferece 2 anos de garantia.
Prós:
- Potência de 750W e 15 velocidades para resultados perfeitos e rápidos.
- Tigela de 5L com resistência térmica, permitindo preparar grandes quantidades.
- Design exclusivo com botão integrado de multi velocidades e trava de abertura.
- Função turbo alcance para fazer claras em neve em até 1 minuto.
Contras:
- Preço elevado em comparação com outras opções.
- Pode ser grande demais para cozinhas com espaço limitado.
Ficha Técnica | Detalhes |
---|---|
Potência | 750W |
Número de Velocidades | 15 |
Capacidade | 5 litros |
Preço | R$899,99 |
Melhor custo-benefício: Batedeira Planetária Mondial Premium Inox BP-02P
A Batedeira Planetária Mondial Premium Inox BP-02P é uma excelente escolha para quem busca o melhor custo-benefício no mercado. Projetada para os amantes da culinária, esta batedeira oferece uma potência de 700W, o que a torna ideal para preparar uma ampla variedade de receitas, desde massas leves, como bolos, até massas mais pesadas, como as de pão. Com 12 velocidades, é possível ajustar a velocidade conforme a necessidade de cada receita, garantindo precisão e eficiência no preparo.
Um dos grandes destaques do modelo BP-02P é seu movimento planetário, que proporciona maior rapidez e homogeneidade à mistura, aumentando o volume da massa. Além disso, vem equipada com três tipos de batedores, permitindo o preparo de diferentes tipos de massas com facilidade. A presença de duas tigelas de 4,5 litros, sendo uma de inox, é um grande diferencial, possibilitando o preparo de duas receitas simultaneamente em grandes porções.
O design sofisticado, na cor preta e com acabamento em aço inox, acrescenta um toque de elegância à sua cozinha. A tampa antirrespingos e o sistema de abertura automática proporcionam praticidade e evitam sujeira durante o uso. Os pés com ventosa garantem estabilidade, e a garantia de um ano da Mondial assegura a confiança na durabilidade do produto.
Prós:
- Excelente custo-benefício.
- Movimento planetário para maior rapidez e homogeneidade da mistura.
- Vem com duas tigelas de 4,5 litros, sendo uma de inox.
- Design sofisticado na cor preta com acabamento em aço inox.
Contras:
- Potência menor (700W) em comparação com algumas outras opções.
- Garantia de apenas um ano.
Ficha Técnica | Detalhes |
---|---|
Potência | 700W |
Velocidades | 12 |
Capacidade | 4,5 litros |
Preço | R$512,00 |
Melhor para pães: Batedeira Planetária KitchenAid Artisan
A Batedeira Planetária KitchenAid Artisan Empire Red é uma excelente escolha, especialmente para aqueles que adoram fazer pães. Seu visual em um vibrante vermelho maçã não só chama atenção, mas também adiciona um toque de elegância à sua cozinha. Este produto impressiona pela robustez, graças ao corpo de metal e motor de ferro fundido, garantindo alta performance e eficiência mesmo com as massas mais pesadas, sem balançar na bancada.
O movimento planetário é um dos grandes destaques, onde os batedores giram em torno do seu próprio eixo e ao redor da tigela simultaneamente, cobrindo 59 pontos de contato. Isso resulta em preparos mais rápidos e homogêneos. Além disso, as dez velocidades disponíveis são acionadas por comandos simples e intuitivos, permitindo maior precisão para qualquer tarefa, seja batendo massas pesadas ou claras em neve.
A batedeira vem equipada com uma tigela inox de 4,8 litros, protetor de respingos e três batedores (pá plana, gancho e fouet), possibilitando uma ampla gama de preparos, desde desfiar frango até fazer molhos e massas de pães e pizzas. Ela pode se transformar em um verdadeiro Centro Culinário com acessórios opcionais vendidos separadamente, expandindo ainda mais suas possibilidades culinárias. A facilidade de limpeza é outro ponto positivo, uma vez que os componentes são compatíveis com a lava-louças.
Prós:
- Excelente para fazer pães devido ao seu corpo de metal e motor de ferro fundido.
- Movimento planetário cobrindo 59 pontos de contato para preparos mais rápidos e homogêneos.
- Pode se transformar em um Centro Culinário com acessórios opcionais.
- Componentes compatíveis com lava-louças, facilitando a limpeza.
Contras:
- Preço muito elevado.
- Potência relativamente baixa (275W) para o preço.
Ficha Técnica | Detalhes |
---|---|
Potência | 275W |
Velocidades | 10 |
Capacidade | 4,8 litros |
Preço | R$2.049,00 |
Melhor para espaços pequenos: Batedeira Planetária Philco PBP600P
A Batedeira Planetária Philco PBP600P Turbo Inox Double Bowl 600W é uma escolha excepcional para quem busca um aparelho compacto e eficiente. Ideal para espaços pequenos, essa batedeira se destaca pela sua versatilidade e potência. Com um motor de 600W, ela é capaz de lidar com massas leves e pesadas em poucos minutos, tornando-se uma aliada indispensável na cozinha.
O movimento planetário da PBP600P garante uma mistura homogênea das massas, essencial para a preparação de receitas perfeitas. O produto vem com duas tigelas de 4 litros cada, uma de aço inox e outra de plástico, permitindo o preparo de grandes quantidades de uma só vez. São 11 velocidades ajustáveis mais uma função turbo, oferecendo um controle preciso para diversas receitas.
A batedeira inclui três batedores específicos: um para claras em neve, outro para massas leves como bolos e cremes, e um terceiro para massas pesadas como pizzas e pães. A tampa antirrespingos é um detalhe prático que evita sujeira, mantendo a cozinha limpa. Além disso, o controle eletrônico é intuitivo e facilita o uso.
A construção robusta com acabamento em aço inox na face frontal e a base antiderrapante garantem estabilidade e durabilidade. O botão de acionamento para levantamento do corpo do produto e o porta cordão são outros detalhes que agregam valor ao aparelho.
Prós:
- Compacta e eficiente, ideal para espaços pequenos.
- Vem com duas tigelas de 4 litros cada (inox e plástico).
- 11 velocidades ajustáveis mais função turbo para controle preciso.
- Construção robusta com acabamento em aço inox e base antiderrapante.
Contras:
- Potência menor (600W) em comparação com algumas outras opções.
- Pode não ser adequada para preparar grandes quantidades.
Ficha Técnica | Detalhes |
---|---|
Potência | 600W |
Velocidades | 11 |
Capacidade | 4 litros |
Preço | R$499,90 |
Melhor para iniciantes: Batedeira Planetária Oster Black III OBAT640
A Batedeira Planetária Oster Black III OBAT640 é uma excelente escolha para quem está começando no mundo da confeitaria. Com um motor potente de 850W, essa batedeira é capaz de preparar desde cremes e coberturas até massas pesadas com muita eficiência. A alta potência do motor garante que seus doces e receitas alcancem a consistência perfeita, independentemente da complexidade.
Um dos destaques deste modelo são as ventosas de alta sucção na base, que proporcionam total estabilidade durante o uso, mesmo para receitas mais pesadas como pães. Além disso, a batedeira vem equipada com três tipos de batedores, permitindo uma maior versatilidade na cozinha. Com isso, você pode preparar claras em neve, massas leves e massas pesadas com precisão.
Outro ponto positivo é a presença de 12 velocidades e a funcionalidade de partida suave, que evita que os ingredientes caiam para fora do bowl ao iniciar a mistura. Aliado a isso, o design moderno com acabamento em inox não só traz durabilidade, mas também um toque de estilo à sua cozinha.
Com um bowl de 4 litros, a batedeira oferece um amplo espaço para preparar receitas em grandes quantidades. A tampa antirrespingo e um acessório medidor exclusivo garantem um preparo mais limpo e preciso.
Prós:
- Motor potente de 850W, ideal para iniciantes.
- Ventosas de alta sucção na base para total estabilidade durante o uso.
- 12 velocidades e funcionalidade de partida suave para evitar respingos.
- Design moderno com acabamento em inox, trazendo durabilidade e estilo.
Contras:
- Pode ser um pouco grande para espaços limitados.
- Preço um pouco elevado para iniciantes.
Ficha Técnica | Detalhes |
---|---|
Potência | 850W |
Velocidades | 12 |
Capacidade | 4 litros |
Preço | R$386,00 |
Melhor boa e barata: Batedeira Planetária Mondial BP-03-B
A Batedeira Planetária Mondial BP-03-B é a melhor opção para quem busca um equipamento eficiente e de barato. Com uma potência de 700W, essa batedeira oferece a força necessária para preparar uma variedade de receitas, desde cremes leves até massas pesadas. Seu movimento planetário garante uma mistura homogênea e rápida, aumentando o volume da massa e economizando tempo na cozinha.
Um dos grandes diferenciais da BP-03-B é a sua versatilidade. Ela vem com três tipos de batedores, possibilitando o preparo de diferentes tipos de massas e receitas. Além disso, as 12 velocidades permitem ajustar a potência conforme a necessidade da receita, oferecendo maior controle e precisão no preparo. A tigela com capacidade de 4,5 litros é outro ponto forte, permitindo fazer grandes quantidades de uma só vez, ideal para quem gosta de cozinhar para a família ou em eventos.
A praticidade também é um destaque dessa batedeira. O sistema de abertura automática facilita o manuseio, enquanto a tampa antirrespingos evita sujeiras indesejadas durante o uso. Os pés com ventosa garantem estabilidade, evitando que o aparelho se mova durante o funcionamento. Para completar, a Mondial oferece um ano de garantia, proporcionando segurança e confiança na compra.
Prós:
- Melhor opção boa e barata.
- Potência de 700W para preparar uma variedade de receitas.
- Vem com três tipos de batedores para versatilidade no preparo.
- Tigela com capacidade de 4,5 litros para grandes quantidades.
Contras:
- Pode não ser tão durável quanto opções mais caras.
- Garantia de apenas um ano.
Ficha Técnica | Detalhes |
---|---|
Potência | 700W |
Velocidades | 12 |
Capacidade | 4,5 litros |
Preço | R$329,99 |
Melhor digital: Batedeira Planetária Oster Bowl Digital 911
A Batedeira Planetária Oster Bowl Digital 911 é uma excelente escolha para quem busca tecnologia avançada e design sofisticado na cozinha. Com 1000W de potência, essa batedeira não é apenas poderosa, mas também extremamente prática, graças ao seu display digital e timer de até 15 minutos, que permite programar o tempo de preparo com precisão. Ideal para quem gosta de liberdade para realizar outras tarefas enquanto a massa é batida.
Um dos destaques desse modelo são os três batedores inclusos, que permitem preparar desde massas leves até as mais pesadas, além de claras em neve. Essa versatilidade é um grande diferencial, tornando-a multifuncional. Para quem deseja ainda mais funcionalidades, há acessórios opcionais que podem ser adquiridos separadamente, como um moedor de carne, um spiralizer para saladas e um acessório para preparar massas. Isso tudo transforma a batedeira em um verdadeiro centro de preparo de alimentos.
A praticidade é um ponto forte da Planetária Digital Oster. Seu display digital com timer de 15 minutos e temporizador facilita a programação do tempo de uso. A luz interna de LED próxima ao batedor é outro recurso que ajuda na visualização do preparo, garantindo que a receita saia perfeita. As oito velocidades, mais a função Pulsar com Slow Start, permitem ajustar a velocidade ideal para cada tipo de massa, iniciando o preparo de forma suave para evitar respingos.
Além de todas essas funcionalidades, a batedeira conta com um bowl de inox de 5 litros, que é anti respingo e perfeito para preparar grandes receitas. Com dimensões de 29x36x41 cm e pesando 6,75 kg, essa batedeira é robusta e durável, oferecendo um ano de garantia.
Prós:
- Melhor opção digital com display e timer de até 15 minutos.
- Potência de 1000W para preparar massas leves a pesadas.
- Luz interna de LED próxima ao batedor para melhor visualização.
- Bowl de inox de 5 litros anti respingo para grandes receitas.
Contras:
- Preço elevado devido aos recursos digitais.
- Pode ter uma curva de aprendizado para utilizar todos os recursos.
Ficha Técnica | Detalhes |
---|---|
Potência | 1000W |
Velocidades | 8 |
Capacidade | 5 litros |
Preço | R$1.382,07 |
2º lugar em custo-benefício: Batedeira Planetária Electrolux 750W EKM40
A Batedeira Planetária Electrolux 750W EKM40 destaca-se como uma excelente escolha em termos de custo-benefício, ocupando o 2º lugar nesta categoria. Esta batedeira robusta e versátil permite explorar sua criatividade culinária, sendo ideal para preparar receitas caseiras com texturas e aromas excepcionais. Com a Batedeira Planetária Electrolux, você poderá fazer merengues, tortas, pães e muito mais com facilidade.
O movimento planetário aliado à Tecnologia TruFlow garante resultados uniformes e homogêneos, combinando um motor potente de 750W com a tigela e a versatilidade dos batedores. A tigela em aço inox de 5 litros é ideal para preparar grandes quantidades de uma só vez. Além disso, a Partida Suave evita respingos, enquanto as 12 velocidades mais a função Pulsar permitem ajustar a textura das receitas, de cremes suaves a massas espessas.
Os três batedores inclusos – fouet, gancho e plano – são projetados para alcançar ótimos resultados em diversos preparos. A tampa antirrespingos mantém a bancada limpa e os pés antiderrapantes garantem a estabilidade da batedeira durante o uso. Outro ponto positivo é que os acessórios são compatíveis com lava-louças, facilitando a limpeza.
O design da Batedeira Planetária Electrolux EKM40 combina sofisticação e resistência, sendo livre de Bisfenol A, o que assegura a saúde da sua família. Este eletroportátil moderno é uma excelente adição à sua cozinha, especialmente se combinado com outros produtos da linha Electrolux Experience.
Prós:
- 2º lugar em custo-benefício.
- Tecnologia TruFlow para resultados uniformes e homogêneos.
- Tigela em aço inox de 5 litros para grandes quantidades.
- Acessórios compatíveis com lava-louças para fácil limpeza.
Contras:
- Pode não ter a mesma durabilidade de opções mais caras.
- Não possui recursos digitais como timer e display.
Ficha Técnica | Detalhes |
---|---|
Potência | 750W |
Velocidades | 12 |
Capacidade | 5 litros |
Preço | R$659,00 |
Benefícios de uma boa batedeira planetária
Versatilidade e Praticidade
A batedeira planetária é conhecida por sua versatilidade. Com ela, é possível preparar desde massas leves, como bolos e chantilly, até massas pesadas, como pães e pizzas. A praticidade desse aparelho é um grande diferencial, permitindo que você misture ingredientes de forma homogênea e rápida, graças aos movimentos planetários que garantem um resultado perfeito.
Potência e Eficiência
Uma boa batedeira planetária deve ter uma potência adequada para lidar com diferentes tipos de massas. Modelos com potências que variam de 500W a 800W são ideais para a maioria das receitas. Além disso, a eficiência do aparelho é garantida pela rotação planetária, que mistura os ingredientes de maneira uniforme, sem deixar resíduos nas laterais da tigela.
Design e Durabilidade
O design moderno e funcional das batedeiras planetárias é outro ponto de destaque. Com acabamentos em aço inox, plástico e outras opções de materiais, esses aparelhos são pensados para oferecer durabilidade e resistência. A tigela de inox, por exemplo, é resistente a altas temperaturas e pode ser levada ao forno, freezer e lava-louças.
Acessórios e Funcionalidades
As melhores batedeiras planetárias vêm acompanhadas de uma gama de acessórios, como batedores, gancho para massas pesadas, fouet para claras em neve e espátula para misturas leves. Além disso, alguns modelos oferecem recursos adicionais, como tampa anti-respingos, ventosas para maior estabilidade e sistemas de partida suave, que evitam respingos e bagunça na cozinha.
Tipos de batedeiras planetárias
Há uma variedade de modelos de batedeiras planetárias, cada um com suas características específicas. Entre os tipos mais comuns, encontramos:
1. Batedeiras de Uso Doméstico
Essas são ideais para preparações caseiras, como bolos, pães e biscoitos. Elas geralmente possuem tigelas de inox ou plástico, com capacidades que variam de 4 a 5 litros, e potências que podem chegar até 800W.
2. Batedeiras Profissionais
Destinadas a profissionais da confeitaria e padaria, essas batedeiras possuem motores mais potentes, que podem ultrapassar 1000W, e tigelas de maior capacidade, geralmente acima de 5 litros. Elas são projetadas para suportar uso contínuo e misturas mais pesadas.
3. Batedeiras Compactas
Esses modelos são ótimos para quem tem pouco espaço na cozinha. Apesar de seu tamanho reduzido, muitas oferecem boa potência e versatilidade. Elas são perfeitas para receitas leves e pequenas quantidades.
Como escolher a melhor batedeira planetária
Escolher a melhor batedeira planetária depende de vários fatores. A seguir, destacamos os principais pontos a serem considerados:
Potência
A potência do motor é crucial para determinar a capacidade da batedeira de lidar com diferentes tipos de massas. Para usos domésticos, modelos com 500W a 800W geralmente são suficientes. Para uso profissional, recomenda-se potências acima de 1000W.
Capacidade da Tigela
A capacidade da tigela deve ser escolhida de acordo com as necessidades do usuário. Para quem costuma fazer grandes receitas, tigelas com capacidade de 5 litros ou mais são ideais. Já para pequenos preparos, uma tigela de 4 litros pode ser suficiente.
Tipos de Batedores
Os batedores mais comuns são o gancho, a pá e o fouet. Cada um é ideal para diferentes tipos de receitas: o gancho para massas pesadas, a pá para misturas médias e o fouet para claras em neve e massas leves.
Velocidades e Funcionalidades
Modelos com múltiplas velocidades oferecem maior controle e precisão no preparo das receitas. A função de partida suave e a tampa antirrespingos são recursos adicionais que garantem maior praticidade e limpeza durante o uso.
Material e Design
O material da batedeira impacta diretamente na durabilidade do produto. Modelos com corpo em metal e tigelas de inox são mais resistentes e duráveis. O design também é importante para garantir que o aparelho se encaixe bem na decoração da cozinha.
Acessórios
A presença de acessórios como espátula, raladores e diferentes tipos de batedores aumenta a versatilidade da batedeira planetária. A possibilidade de adicionar esses itens pode ser um diferencial importante na escolha do produto.
Estabilidade e Segurança
Modelos com base antiderrapante e ventosas garantem maior estabilidade durante o uso, prevenindo acidentes. O botão de controle deve ser fácil de manusear, e a tampa antirrespingos ajuda a manter a cozinha limpa.
Custo-Benefício
Por fim, o custo-benefício é um ponto crucial. Avaliar o preço em relação às funcionalidades e durabilidade do produto ajuda a fazer uma escolha mais consciente. Pesquisar ofertas e cupons de desconto pode resultar em uma excelente opção de compra.
Perguntas Frequentes
Qual a diferença entre uma batedeira comum e uma batedeira planetária?
A principal diferença está no funcionamento. Enquanto a batedeira comum possui um movimento único, a batedeira planetária realiza movimentos circulares ao redor da tigela, garantindo uma mistura mais homogênea e eficiente.
Como escolher a melhor batedeira planetária?
Para fazer a melhor escolha, leve em consideração aspectos como potência, capacidade da tigela, tipos de batedores e acessórios incluídos. Verifique também o material de fabricação e a durabilidade do produto. Modelos com tigela de inox, por exemplo, são mais resistentes e duráveis.
Qual a capacidade ideal para uma batedeira planetária?
A capacidade ideal varia de acordo com suas necessidades. Para preparos domésticos, tigelas com capacidade entre 4L e 5L são suficientes. Já para receitas maiores ou uso profissional, modelos com capacidade superior a 5L são mais indicados.
Quais são os benefícios de uma batedeira planetária com controle de velocidade?
O controle de velocidade permite ajustar a intensidade do aparelho de acordo com o tipo de receita, garantindo maior precisão no preparo. Modelos com velocidades diferentes são mais versáteis e oferecem melhores resultados.
É possível encontrar boas opções de batedeiras planetárias com bom custo-benefício?
Sim, há diversas opções no mercado que oferecem um excelente custo-benefício. Ao fazer sua escolha, considere o preço, as funcionalidades e a durabilidade do aparelho. Pesquise bem e compare modelos para encontrar a melhor relação entre qualidade e preço.