Melhor batedeira planetária: as 8 melhores em 2024

Melhor batedeira planetária: as 8 melhores em 2024

Encontre a melhor batedeira planetária para suas receitas e leve sua cozinha a um novo nível de eficiência e sabor.

A batedeira planetária é um utensílio essencial para qualquer entusiasta da culinária. Com sua capacidade de misturar massas e ingredientes de forma uniforme, ela se destaca pelo seu funcionamento eficiente e pela versatilidade no preparo de diferentes receitas. Este artigo visa orientar os consumidores na escolha da melhor batedeira planetária para suas necessidades, abordando os tipos disponíveis no mercado e as características essenciais a serem consideradas.

Lista das melhores batedeiras planetárias

AvaliaçãoNomePotênciaVelocidadesCapacidadePreço
Melhor batedeira planetária geralBatedeira Planetária Arno Superchef750W155 litrosR$899,99
Melhor custo-benefícioBatedeira Planetária Mondial Premium Inox BP-02P700W124,5 litrosR$512,00
Melhor para pãesBatedeira Planetária KitchenAid Artisan275W104,8 litrosR$2.049,00
Melhor para espaços pequenosBatedeira Planetária Philco PBP600P600W114 litrosR$499,90
Melhor para iniciantesBatedeira Planetária Oster Black III OBAT640850W124 litrosR$386,00
Melhor boa e barataBatedeira Planetária Mondial BP-03-B700W124,5 litrosR$329,99
Melhor digitalBatedeira Planetária Oster Bowl Digital 9111000W85 litrosR$1.382,07
2º lugar em custo-benefícioBatedeira Planetária Electrolux 750W EKM40750W125 litrosR$659,00

Melhor batedeira planetária geral: Batedeira Planetária Arno Superchef

Batedeira Planetária Superchef, Arno, 750W 5 litros 15 velocidades, Preta, 110V

A Batedeira Planetária Arno Superchef é, sem dúvida, a melhor opção quando se trata de batedeiras planetárias. Com uma potência de 750W e 15 velocidades, essa batedeira é capaz de entregar resultados perfeitos e mais rápidos em todas as suas receitas.

Uma das vantagens dessa batedeira é a sua tigela de 5L, que permite preparar até o dobro de uma receita. Além disso, a tigela possui resistência térmica, podendo ser levada diretamente ao freezer ou micro-ondas.

O design da Batedeira Planetária Arno Superchef é exclusivo e conta com um botão integrado de multi velocidades e trava de abertura. A tampa anti respingo é uma ótima adição, pois além de proporcionar maior praticidade e menos sujeira, possui um bocal exclusivo com uma maior abertura para facilitar a inclusão de ingredientes.

Essa batedeira é completa, vindo com 3 batedores diferentes para massas pesadas, médias ou leves. Além disso, ela conta com a função turbo alcance, que é capaz de fazer claras em neve em até 1 minuto.

A estabilidade da Batedeira Planetária Arno Superchef é incrível, graças ao design da base. Além disso, ela é fácil de limpar devido às áreas planas que evitam o acúmulo de sujeira. E para garantir a qualidade do produto, a Arno oferece 2 anos de garantia.

Prós:

  1. Potência de 750W e 15 velocidades para resultados perfeitos e rápidos.
  2. Tigela de 5L com resistência térmica, permitindo preparar grandes quantidades.
  3. Design exclusivo com botão integrado de multi velocidades e trava de abertura.
  4. Função turbo alcance para fazer claras em neve em até 1 minuto.

Contras:

  • Preço elevado em comparação com outras opções.
  • Pode ser grande demais para cozinhas com espaço limitado.
Ficha TécnicaDetalhes
Potência750W
Número de Velocidades15
Capacidade5 litros
PreçoR$899,99

Melhor custo-benefício: Batedeira Planetária Mondial Premium Inox BP-02P

Batedeira Planetária, Mondial, Preto/Inox, 700W, 110V - BP-02P-B-TI

A Batedeira Planetária Mondial Premium Inox BP-02P é uma excelente escolha para quem busca o melhor custo-benefício no mercado. Projetada para os amantes da culinária, esta batedeira oferece uma potência de 700W, o que a torna ideal para preparar uma ampla variedade de receitas, desde massas leves, como bolos, até massas mais pesadas, como as de pão. Com 12 velocidades, é possível ajustar a velocidade conforme a necessidade de cada receita, garantindo precisão e eficiência no preparo.

Um dos grandes destaques do modelo BP-02P é seu movimento planetário, que proporciona maior rapidez e homogeneidade à mistura, aumentando o volume da massa. Além disso, vem equipada com três tipos de batedores, permitindo o preparo de diferentes tipos de massas com facilidade. A presença de duas tigelas de 4,5 litros, sendo uma de inox, é um grande diferencial, possibilitando o preparo de duas receitas simultaneamente em grandes porções.

O design sofisticado, na cor preta e com acabamento em aço inox, acrescenta um toque de elegância à sua cozinha. A tampa antirrespingos e o sistema de abertura automática proporcionam praticidade e evitam sujeira durante o uso. Os pés com ventosa garantem estabilidade, e a garantia de um ano da Mondial assegura a confiança na durabilidade do produto.

Prós:

  1. Excelente custo-benefício.
  2. Movimento planetário para maior rapidez e homogeneidade da mistura.
  3. Vem com duas tigelas de 4,5 litros, sendo uma de inox.
  4. Design sofisticado na cor preta com acabamento em aço inox.

Contras:

  1. Potência menor (700W) em comparação com algumas outras opções.
  2. Garantia de apenas um ano.
Ficha TécnicaDetalhes
Potência700W
Velocidades12
Capacidade4,5 litros
PreçoR$512,00

Melhor para pães: Batedeira Planetária KitchenAid Artisan

KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira, Vermelho (Empire Red), 127V

A Batedeira Planetária KitchenAid Artisan Empire Red é uma excelente escolha, especialmente para aqueles que adoram fazer pães. Seu visual em um vibrante vermelho maçã não só chama atenção, mas também adiciona um toque de elegância à sua cozinha. Este produto impressiona pela robustez, graças ao corpo de metal e motor de ferro fundido, garantindo alta performance e eficiência mesmo com as massas mais pesadas, sem balançar na bancada.

O movimento planetário é um dos grandes destaques, onde os batedores giram em torno do seu próprio eixo e ao redor da tigela simultaneamente, cobrindo 59 pontos de contato. Isso resulta em preparos mais rápidos e homogêneos. Além disso, as dez velocidades disponíveis são acionadas por comandos simples e intuitivos, permitindo maior precisão para qualquer tarefa, seja batendo massas pesadas ou claras em neve.

A batedeira vem equipada com uma tigela inox de 4,8 litros, protetor de respingos e três batedores (pá plana, gancho e fouet), possibilitando uma ampla gama de preparos, desde desfiar frango até fazer molhos e massas de pães e pizzas. Ela pode se transformar em um verdadeiro Centro Culinário com acessórios opcionais vendidos separadamente, expandindo ainda mais suas possibilidades culinárias. A facilidade de limpeza é outro ponto positivo, uma vez que os componentes são compatíveis com a lava-louças.

Prós:

  1. Excelente para fazer pães devido ao seu corpo de metal e motor de ferro fundido.
  2. Movimento planetário cobrindo 59 pontos de contato para preparos mais rápidos e homogêneos.
  3. Pode se transformar em um Centro Culinário com acessórios opcionais.
  4. Componentes compatíveis com lava-louças, facilitando a limpeza.

Contras:

  1. Preço muito elevado.
  2. Potência relativamente baixa (275W) para o preço.
Ficha TécnicaDetalhes
Potência275W
Velocidades10
Capacidade4,8 litros
PreçoR$2.049,00

Melhor para espaços pequenos: Batedeira Planetária Philco PBP600P

A Batedeira Planetária Philco PBP600P Turbo Inox Double Bowl 600W é uma escolha excepcional para quem busca um aparelho compacto e eficiente. Ideal para espaços pequenos, essa batedeira se destaca pela sua versatilidade e potência. Com um motor de 600W, ela é capaz de lidar com massas leves e pesadas em poucos minutos, tornando-se uma aliada indispensável na cozinha.

O movimento planetário da PBP600P garante uma mistura homogênea das massas, essencial para a preparação de receitas perfeitas. O produto vem com duas tigelas de 4 litros cada, uma de aço inox e outra de plástico, permitindo o preparo de grandes quantidades de uma só vez. São 11 velocidades ajustáveis mais uma função turbo, oferecendo um controle preciso para diversas receitas.

A batedeira inclui três batedores específicos: um para claras em neve, outro para massas leves como bolos e cremes, e um terceiro para massas pesadas como pizzas e pães. A tampa antirrespingos é um detalhe prático que evita sujeira, mantendo a cozinha limpa. Além disso, o controle eletrônico é intuitivo e facilita o uso.

A construção robusta com acabamento em aço inox na face frontal e a base antiderrapante garantem estabilidade e durabilidade. O botão de acionamento para levantamento do corpo do produto e o porta cordão são outros detalhes que agregam valor ao aparelho.

Prós:

  1. Compacta e eficiente, ideal para espaços pequenos.
  2. Vem com duas tigelas de 4 litros cada (inox e plástico).
  3. 11 velocidades ajustáveis mais função turbo para controle preciso.
  4. Construção robusta com acabamento em aço inox e base antiderrapante.

Contras:

  1. Potência menor (600W) em comparação com algumas outras opções.
  2. Pode não ser adequada para preparar grandes quantidades.
Ficha TécnicaDetalhes
Potência600W
Velocidades11
Capacidade4 litros
PreçoR$499,90

Melhor para iniciantes: Batedeira Planetária Oster Black III OBAT640

A Batedeira Planetária Oster Black III OBAT640 é uma excelente escolha para quem está começando no mundo da confeitaria. Com um motor potente de 850W, essa batedeira é capaz de preparar desde cremes e coberturas até massas pesadas com muita eficiência. A alta potência do motor garante que seus doces e receitas alcancem a consistência perfeita, independentemente da complexidade.

Um dos destaques deste modelo são as ventosas de alta sucção na base, que proporcionam total estabilidade durante o uso, mesmo para receitas mais pesadas como pães. Além disso, a batedeira vem equipada com três tipos de batedores, permitindo uma maior versatilidade na cozinha. Com isso, você pode preparar claras em neve, massas leves e massas pesadas com precisão.

Outro ponto positivo é a presença de 12 velocidades e a funcionalidade de partida suave, que evita que os ingredientes caiam para fora do bowl ao iniciar a mistura. Aliado a isso, o design moderno com acabamento em inox não só traz durabilidade, mas também um toque de estilo à sua cozinha.

Com um bowl de 4 litros, a batedeira oferece um amplo espaço para preparar receitas em grandes quantidades. A tampa antirrespingo e um acessório medidor exclusivo garantem um preparo mais limpo e preciso.

Prós:

  1. Motor potente de 850W, ideal para iniciantes.
  2. Ventosas de alta sucção na base para total estabilidade durante o uso.
  3. 12 velocidades e funcionalidade de partida suave para evitar respingos.
  4. Design moderno com acabamento em inox, trazendo durabilidade e estilo.

Contras:

  1. Pode ser um pouco grande para espaços limitados.
  2. Preço um pouco elevado para iniciantes.
Ficha TécnicaDetalhes
Potência850W
Velocidades12
Capacidade4 litros
PreçoR$386,00

Melhor boa e barata: Batedeira Planetária Mondial BP-03-B

Batedeira Planetária, Mondial, Preto, 700W, 110V - BP-03-B

A Batedeira Planetária Mondial BP-03-B é a melhor opção para quem busca um equipamento eficiente e de barato. Com uma potência de 700W, essa batedeira oferece a força necessária para preparar uma variedade de receitas, desde cremes leves até massas pesadas. Seu movimento planetário garante uma mistura homogênea e rápida, aumentando o volume da massa e economizando tempo na cozinha.

Um dos grandes diferenciais da BP-03-B é a sua versatilidade. Ela vem com três tipos de batedores, possibilitando o preparo de diferentes tipos de massas e receitas. Além disso, as 12 velocidades permitem ajustar a potência conforme a necessidade da receita, oferecendo maior controle e precisão no preparo. A tigela com capacidade de 4,5 litros é outro ponto forte, permitindo fazer grandes quantidades de uma só vez, ideal para quem gosta de cozinhar para a família ou em eventos.

A praticidade também é um destaque dessa batedeira. O sistema de abertura automática facilita o manuseio, enquanto a tampa antirrespingos evita sujeiras indesejadas durante o uso. Os pés com ventosa garantem estabilidade, evitando que o aparelho se mova durante o funcionamento. Para completar, a Mondial oferece um ano de garantia, proporcionando segurança e confiança na compra.

Prós:

  1. Melhor opção boa e barata.
  2. Potência de 700W para preparar uma variedade de receitas.
  3. Vem com três tipos de batedores para versatilidade no preparo.
  4. Tigela com capacidade de 4,5 litros para grandes quantidades.

Contras:

  1. Pode não ser tão durável quanto opções mais caras.
  2. Garantia de apenas um ano.
Ficha TécnicaDetalhes
Potência700W
Velocidades12
Capacidade4,5 litros
PreçoR$329,99

Melhor digital: Batedeira Planetária Oster Bowl Digital 911

Batedeira Planetária Oster Digital, Bowl Inox, 5L, 110V, Vermelha, 1000W, OBAT911

A Batedeira Planetária Oster Bowl Digital 911 é uma excelente escolha para quem busca tecnologia avançada e design sofisticado na cozinha. Com 1000W de potência, essa batedeira não é apenas poderosa, mas também extremamente prática, graças ao seu display digital e timer de até 15 minutos, que permite programar o tempo de preparo com precisão. Ideal para quem gosta de liberdade para realizar outras tarefas enquanto a massa é batida.

Um dos destaques desse modelo são os três batedores inclusos, que permitem preparar desde massas leves até as mais pesadas, além de claras em neve. Essa versatilidade é um grande diferencial, tornando-a multifuncional. Para quem deseja ainda mais funcionalidades, há acessórios opcionais que podem ser adquiridos separadamente, como um moedor de carne, um spiralizer para saladas e um acessório para preparar massas. Isso tudo transforma a batedeira em um verdadeiro centro de preparo de alimentos.

A praticidade é um ponto forte da Planetária Digital Oster. Seu display digital com timer de 15 minutos e temporizador facilita a programação do tempo de uso. A luz interna de LED próxima ao batedor é outro recurso que ajuda na visualização do preparo, garantindo que a receita saia perfeita. As oito velocidades, mais a função Pulsar com Slow Start, permitem ajustar a velocidade ideal para cada tipo de massa, iniciando o preparo de forma suave para evitar respingos.

Além de todas essas funcionalidades, a batedeira conta com um bowl de inox de 5 litros, que é anti respingo e perfeito para preparar grandes receitas. Com dimensões de 29x36x41 cm e pesando 6,75 kg, essa batedeira é robusta e durável, oferecendo um ano de garantia.

Prós:

  1. Melhor opção digital com display e timer de até 15 minutos.
  2. Potência de 1000W para preparar massas leves a pesadas.
  3. Luz interna de LED próxima ao batedor para melhor visualização.
  4. Bowl de inox de 5 litros anti respingo para grandes receitas.

Contras:

  1. Preço elevado devido aos recursos digitais.
  2. Pode ter uma curva de aprendizado para utilizar todos os recursos.
Ficha TécnicaDetalhes
Potência1000W
Velocidades8
Capacidade5 litros
PreçoR$1.382,07

2º lugar em custo-benefício: Batedeira Planetária Electrolux 750W EKM40

Batedeira Planetaria Electrolux 750w Experience Com Tigela Inox 5l Ekm40 -127v Cinza

A Batedeira Planetária Electrolux 750W EKM40 destaca-se como uma excelente escolha em termos de custo-benefício, ocupando o 2º lugar nesta categoria. Esta batedeira robusta e versátil permite explorar sua criatividade culinária, sendo ideal para preparar receitas caseiras com texturas e aromas excepcionais. Com a Batedeira Planetária Electrolux, você poderá fazer merengues, tortas, pães e muito mais com facilidade.

O movimento planetário aliado à Tecnologia TruFlow garante resultados uniformes e homogêneos, combinando um motor potente de 750W com a tigela e a versatilidade dos batedores. A tigela em aço inox de 5 litros é ideal para preparar grandes quantidades de uma só vez. Além disso, a Partida Suave evita respingos, enquanto as 12 velocidades mais a função Pulsar permitem ajustar a textura das receitas, de cremes suaves a massas espessas.

Os três batedores inclusos – fouet, gancho e plano – são projetados para alcançar ótimos resultados em diversos preparos. A tampa antirrespingos mantém a bancada limpa e os pés antiderrapantes garantem a estabilidade da batedeira durante o uso. Outro ponto positivo é que os acessórios são compatíveis com lava-louças, facilitando a limpeza.

O design da Batedeira Planetária Electrolux EKM40 combina sofisticação e resistência, sendo livre de Bisfenol A, o que assegura a saúde da sua família. Este eletroportátil moderno é uma excelente adição à sua cozinha, especialmente se combinado com outros produtos da linha Electrolux Experience.

Prós:

  1. 2º lugar em custo-benefício.
  2. Tecnologia TruFlow para resultados uniformes e homogêneos.
  3. Tigela em aço inox de 5 litros para grandes quantidades.
  4. Acessórios compatíveis com lava-louças para fácil limpeza.

Contras:

  1. Pode não ter a mesma durabilidade de opções mais caras.
  2. Não possui recursos digitais como timer e display.
Ficha TécnicaDetalhes
Potência750W
Velocidades12
Capacidade5 litros
PreçoR$659,00

Benefícios de uma boa batedeira planetária

Versatilidade e Praticidade

A batedeira planetária é conhecida por sua versatilidade. Com ela, é possível preparar desde massas leves, como bolos e chantilly, até massas pesadas, como pães e pizzas. A praticidade desse aparelho é um grande diferencial, permitindo que você misture ingredientes de forma homogênea e rápida, graças aos movimentos planetários que garantem um resultado perfeito.

Potência e Eficiência

Uma boa batedeira planetária deve ter uma potência adequada para lidar com diferentes tipos de massas. Modelos com potências que variam de 500W a 800W são ideais para a maioria das receitas. Além disso, a eficiência do aparelho é garantida pela rotação planetária, que mistura os ingredientes de maneira uniforme, sem deixar resíduos nas laterais da tigela.

Design e Durabilidade

O design moderno e funcional das batedeiras planetárias é outro ponto de destaque. Com acabamentos em aço inox, plástico e outras opções de materiais, esses aparelhos são pensados para oferecer durabilidade e resistência. A tigela de inox, por exemplo, é resistente a altas temperaturas e pode ser levada ao forno, freezer e lava-louças.

Acessórios e Funcionalidades

As melhores batedeiras planetárias vêm acompanhadas de uma gama de acessórios, como batedores, gancho para massas pesadas, fouet para claras em neve e espátula para misturas leves. Além disso, alguns modelos oferecem recursos adicionais, como tampa anti-respingos, ventosas para maior estabilidade e sistemas de partida suave, que evitam respingos e bagunça na cozinha.

Tipos de batedeiras planetárias

Há uma variedade de modelos de batedeiras planetárias, cada um com suas características específicas. Entre os tipos mais comuns, encontramos:

1. Batedeiras de Uso Doméstico

Essas são ideais para preparações caseiras, como bolos, pães e biscoitos. Elas geralmente possuem tigelas de inox ou plástico, com capacidades que variam de 4 a 5 litros, e potências que podem chegar até 800W.

2. Batedeiras Profissionais

Destinadas a profissionais da confeitaria e padaria, essas batedeiras possuem motores mais potentes, que podem ultrapassar 1000W, e tigelas de maior capacidade, geralmente acima de 5 litros. Elas são projetadas para suportar uso contínuo e misturas mais pesadas.

3. Batedeiras Compactas

Esses modelos são ótimos para quem tem pouco espaço na cozinha. Apesar de seu tamanho reduzido, muitas oferecem boa potência e versatilidade. Elas são perfeitas para receitas leves e pequenas quantidades.

Como escolher a melhor batedeira planetária

Escolher a melhor batedeira planetária depende de vários fatores. A seguir, destacamos os principais pontos a serem considerados:

Potência

A potência do motor é crucial para determinar a capacidade da batedeira de lidar com diferentes tipos de massas. Para usos domésticos, modelos com 500W a 800W geralmente são suficientes. Para uso profissional, recomenda-se potências acima de 1000W.

Capacidade da Tigela

A capacidade da tigela deve ser escolhida de acordo com as necessidades do usuário. Para quem costuma fazer grandes receitas, tigelas com capacidade de 5 litros ou mais são ideais. Já para pequenos preparos, uma tigela de 4 litros pode ser suficiente.

Tipos de Batedores

Os batedores mais comuns são o gancho, a pá e o fouet. Cada um é ideal para diferentes tipos de receitas: o gancho para massas pesadas, a pá para misturas médias e o fouet para claras em neve e massas leves.

Velocidades e Funcionalidades

Modelos com múltiplas velocidades oferecem maior controle e precisão no preparo das receitas. A função de partida suave e a tampa antirrespingos são recursos adicionais que garantem maior praticidade e limpeza durante o uso.

Material e Design

O material da batedeira impacta diretamente na durabilidade do produto. Modelos com corpo em metal e tigelas de inox são mais resistentes e duráveis. O design também é importante para garantir que o aparelho se encaixe bem na decoração da cozinha.

Acessórios

A presença de acessórios como espátula, raladores e diferentes tipos de batedores aumenta a versatilidade da batedeira planetária. A possibilidade de adicionar esses itens pode ser um diferencial importante na escolha do produto.

Estabilidade e Segurança

Modelos com base antiderrapante e ventosas garantem maior estabilidade durante o uso, prevenindo acidentes. O botão de controle deve ser fácil de manusear, e a tampa antirrespingos ajuda a manter a cozinha limpa.

Custo-Benefício

Por fim, o custo-benefício é um ponto crucial. Avaliar o preço em relação às funcionalidades e durabilidade do produto ajuda a fazer uma escolha mais consciente. Pesquisar ofertas e cupons de desconto pode resultar em uma excelente opção de compra.

Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre uma batedeira comum e uma batedeira planetária?

A principal diferença está no funcionamento. Enquanto a batedeira comum possui um movimento único, a batedeira planetária realiza movimentos circulares ao redor da tigela, garantindo uma mistura mais homogênea e eficiente.

Como escolher a melhor batedeira planetária?

Para fazer a melhor escolha, leve em consideração aspectos como potência, capacidade da tigela, tipos de batedores e acessórios incluídos. Verifique também o material de fabricação e a durabilidade do produto. Modelos com tigela de inox, por exemplo, são mais resistentes e duráveis.

Qual a capacidade ideal para uma batedeira planetária?

A capacidade ideal varia de acordo com suas necessidades. Para preparos domésticos, tigelas com capacidade entre 4L e 5L são suficientes. Já para receitas maiores ou uso profissional, modelos com capacidade superior a 5L são mais indicados.

Quais são os benefícios de uma batedeira planetária com controle de velocidade?

O controle de velocidade permite ajustar a intensidade do aparelho de acordo com o tipo de receita, garantindo maior precisão no preparo. Modelos com velocidades diferentes são mais versáteis e oferecem melhores resultados.

É possível encontrar boas opções de batedeiras planetárias com bom custo-benefício?

Sim, há diversas opções no mercado que oferecem um excelente custo-benefício. Ao fazer sua escolha, considere o preço, as funcionalidades e a durabilidade do aparelho. Pesquise bem e compare modelos para encontrar a melhor relação entre qualidade e preço.

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